Uống bột đậu đen có tác dụng gì? Bột đậu đen được xem là thức uống vàng có công dụng dưỡng não, bổ thận, các bệnh tim mạch, chữa bênh gout, ung thư vú, tuyến tiền liệt và làm đẹp da.
Đậu đen là một loại ngũ cốc dinh dường tuyệt vời. Hạt đậu có màu đen, nhỏ, tròn đều thường được sử dụng để nấu chè, nấu xôi, thêm vào các món hầm, nấu cháo. Ngoài ra đậu đen cũng được nghiền nhỏ mịn thành bột uống, đắp mặt với công dụng tuyệt vời.
Thành phần dinh dưỡng có trong bột đậu đen: hàm lượng axit amin dôi dào. trong 100gram thì có: 0,31g Metionin, 0,97g Lýin, 1,16g Phenylalanin, 0,31g Tryptophan, 0,97g Valin, 1,09g Alanin, 1,11g Izoluexin, 1,26g Lẽnin, 0,75g Hítidin và 1,72g Aginin. Ngoài ra, trong hạt đậu còn chứa nhiều Gluxit, canxi, photpho, Vitamin C, PP, B1, B2, sắt…
5 tác dụng không ngờ khi uống bột đậu đen
1. Thanh nhiệt, giải độc
Trong đậu đen có chứa thành phần Molypdenum có tác dụng giải độc Sulfites (là một hoạt chất phổ biến trong công nghiệp thường gây ra nhức đầu, tăng nhịp tim, giảm tập trung). Uống một cốc bột đậu đen giúp bổ sung Molypdenum có tác dụng khử độc tuyệt vời cho cơ thể.
Bột đậu mát, có tính lành nên ngoài chức năng giải độc còn giúp thanh lọc cơ thể, tinh thần thoải mái, không lo bệnh tật.
2, Cung cấp dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho nữ giới
Bột đậu đen tốt cho phụ nữ có thai, cung cấp chất sắt giúp thai nhi phát triển bình thường, tránh các dị tật bẩm sinh. Ngoài ra, nhóm vitamin B, canxi có trong cốc bột đậu đen còn giúp phụ nữ mang thai giảm stress, giảm các cơn nóng tính của phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh.
3. Chống lão hóa, phòng chống các bệnh tim mạch
Sắc tố anthocyanins và Polyphenols có trong bột đậu bên sẽ có tác dụng chống oxy hóa cao gấp 10 lần so với nhiều loại đậu khác và cam.
Lượng chất xơ giúp làm giảm nông độ cholesterol xấu trong máu, giúp cho tim mạch hoạt động ổn định giảm căng thẳng, giảm mệt mỏi. Từ đó giảm được các nỗi lo về bệnh tim mạch, ung thư, giảm nguy cơ tử vong sớm vô cùng hiệu quả, chống thoái hóa tế bào và tổn hại tới phân tử ADN, từ đó làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể.
4. Giảm béo an toàn, hiệu nghiệm
Lượng chất xơ và protein dồi dào trong bột đậu đen chính là nhân tố quan trọng giúp ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ thừa trong cơ thể, làm gimar sự hấp thụ mỡ, hỗ trợ điều trị tiểu đường giúp lấy lại vóc dáng đẹp và thon gọn.
Hơn nữa, protein có trong bột đậu đen sẽ mang lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tránh mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn và an toàn so với việc sử dụng các phương pháp uống thuốc, xâm lân, điều khắc giảm béo…
5. Trị bệnh hiệu quả
Các thành phần dinh dưỡng có trong cốc bột đậu đen bạn uống hàng ngày sẽ có thêm csac tác dụng khác như:
– Chữa bệnh gout
– Bổ thận, bổ tim
– Chữa các bênh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú
– Chữa táo bón, tiểu rắc
– Trị đau nhức xương
– Chữa mất chứng mất ngủ và đau đầu
– Là bài thuốc giúp sáng mặt, chống táo bón, chống đau vặt, chóng mặt, suy nhược cơ thể…
Đậu đen nghiền thành bột pha uống có tác dụng tốt với cơ thể. Tuy nhiên nếu như quy trình nghiền không đảm bảo, thiết bị kém chất lượng sẽ không giữ lại được các chất dinh dưỡng quan trọng, làm giảm tác dụng của bột đậu, thậm chí ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, chị em chỉ nên mua bột đậu đen ở các điểm uy tín, nghiền mới, không nên mua bột đóng gói lâu không rõ hạt sử dụng. Hoặc nếu xung quay có nơi nghiền thì nên mang hạt đậu ra nghiền trực tiếp.
Còn nếu không có, chị em nên xem xét đến phương án sắm cho mình một chiếc máy xay bột đa năng để tự nghiền tại nhà. Ngoài đậu đen, máy có thể nghiên được hầu hết các loại hạt ngũ cốc, ngay cả gạo, gạo lứt… làm bánh, uống giảm cân. Giá thành của máy cũng khá rẻ lại tiết kiệm được thời gian, công sức, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Xem các loại máy xay bột đa năng được các chị em lựa chọn nhiều nhất cho gia đình
Hãy thêm bột đậu đen vào thành phần dinh dưỡng cho ban thân và các thành viên thân yêu trong gia đình cùng https://trolysuckhoe.com/ nhé!
